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Cuatro profesores de la Facultad de Ciencias Empresariales de la Universidad de La Rioja que investigan sobre el comercio, las ventas, el marketing del vino y el comportamiento del consumidor: Yolanda Sierra, Cristina Olarte, Emma Juaneda y Jorge Pelegrín, han firmado la obra coral “Venta de vino. Principios prácticos para la atención al cliente”, publicada por Esic Editorial.

Texto: Antonio Egido

Los representantes de todas las organizaciones del sector vitivinícola riojano, que integran la Comisión Técnica del Consejo Regulador de la D.O. Calificada Rioja, han coincidido unánimemente en la necesidad de afrontar con tranquilidad y prudencia la situación planteada por la helada del pasado 28 de abril, adoptando estrategias racionales y aprovechando la experiencia acumulada históricamente, que permite confiar en una buena recuperación del viñedo. Es el principal mensaje que desde la Comisión se desea transmitir tanto al propio sector vitivinícola riojano como a los mercados, tras la reunión mantenida el 18 de mayo para analizar los efectos de una helada que afectó, con diversa consideración, a menos de un tercio del viñedo riojano, principalmente en determinadas áreas de las subzonas Rioja Alta y Rioja Alavesa.

Según el informe elaborado por la plataforma española Uvinum con motivo del Día Internacional de Internet que se celebra el 17 de mayo, el móvil es la vía principal elegida por los usuarios españoles para la compra online de vino, que ya acapara el 20% del total de ventas. Confeccionado en base a los registros de sus miles de usuarios españoles, el estudio sitúa a Madrid como la primera ciudad compradora, y a Rioja como la Denominación de Origen preferida.

El mexicano Paolo Herranz ha resultado vencedor de la quinta edición del Reto Azpilicueta, proyecto puesto en marcha por la prestigiosa marca de vino y el Basque Culinary Center con el objetivo de promover la formación enológica de los chefs del futuro. Su creación gastronómica ‘Aguachile de Viura', elaborado y maridado con Azpilicueta Blanco 2016 fue la mejor valorada por el jurado, lo que ha convertido a Herranz en ganador de una beca de 4.405 euros para sufragar parte de su formación en el BCC.  

La Semana Vitivinícola presenta la Guía de Vinos y Aceites 2017 de La Semana Vitivinícola. Con siete ediciones consecutivas, la nueva guía, que sigue fiel a su espíritu y a su apuesta por la clasificación de los vinos según el varietal mayoritario con el que están elaborados, marca un hito porque con 1.799 vinos catados registra un incremento del 30% respecto a la edición anterior.

El 6 de mayo, la Asociación Enólogos de Rioja (AER) celebró un asamblea anual en el Museo Vivanco de la Cultura del Vino, un acto que se convirtió además en un sentido homenaje al fundador del mismo y recientemente fallecido Pedro Vivanco. Tras la aprobación por unanimidad del informe de tesorería de 2016 y el presupuesto 2017, el asociado Cruz García leyó unas palabras en honor a Pedro Vivanco.

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