La mejor información del mundo del vino de Rioja


Martes, 09 Mayo 2017 10:02

China, capital mundial del vino en 2018

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China se convertirá en la capital mundial del vino en 2018. El Concours Mondial de Bruxelles (CMB) ha elegido como anfitrión para su 25° evento al distrito de Haidián, Pekín. Por primera vez en su historia de más de dos décadas, el concurso itinerante ha seleccionado un país anfitrión fuera de Europa. La elección se anunció el último día de la competición de 2017, cuando el alcalde de Valladolid, Óscar Puentes, pasó solemnemente la copa de vino del CMB a Mingjie Chen, el teniente de alcalde del distrito de Haidián de Pekín. Con motivo de tal ocasión, los nuevos anfitriones prepararon un cóctel de espirituosos chinos típicos, Baiju y licores, y una gala con vinos chinos.

El programa de ‘El Rioja y los 5 Sentidos’ del mes de junio, dedicado al sentido del tacto, a las actividades familiares, incluye como novedad una fiesta para recibir el verano, el día 24, del 11.00 a 15.00 horas, en las inmediaciones de la Bodega Institucional de La Grajera.

Martes, 09 Mayo 2017 08:00

El precio del vino

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El mundo del vino a sorbos

En esta semana le hemos pedido al buscador uno de los elementos más prácticos y claves del vino, el de su precio, aunque en esta ocasión hemos solicitado “los elementos que intervienen para determinar el precio de una botella”.

Texto: Antonio Egido

Esta asociación de la característica aromática de la avellana con la tipicidad de los grandes Chardonnay aparece ya descrita en los antiguos tratados de enología: “Un gusto particular, que recuerda al de la avellana, es suficiente para distinguirlos”. (1831, Dr.Morelot)

El 23 de abril, con motivo del Día Internacional del Libro, el Espacio Gastronómico Villa-Lucía (Laguardia, Álava) celebró un acto muy especial l con el vino y la literatura como protagonistas: una cata literaria en la que se pudo disfrutar de la interpretación de textos del fabulista Félix María de Samaniego al tiempo que se degustaron cinco vinos y cinco muestras de gastronomía de Km 0. De igual manera se abrieron con la técnica del degüello a fuego y agua, dos vinos de un gran reserva de Solar de Samaniego de 1970 cuyo resultado fue espectacular.

Miércoles, 03 Mayo 2017 11:57

Adco promueve las ‘ecoetiquetas’

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Debido a su preocupación por el medio ambiente, Adhesivos Coromina SA (Adco) promueve la impresión de etiquetas adhesivas hechas con materiales ecológicos, reciclables y biodegradables.

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